Curry Japonés con Udon y Calabaza Kabocha: Receta Reconfortante en 30 Minutos
Descubre cómo hacer curry japonés con udon y calabaza kabocha, una receta cremosa y reconfortante en solo 30 min. Ideal para días fríos.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de calabaza kabocha
- gr de fideos udon
- unidad de cebolla morada
- unidad de zanahoria
- diente de ajo
- gr de jengibre fresco
- gr de pasta de curry japonés
- de caldo dashi o caldo de verduras
- cucharada de salsa de soja baja en sodio
- cucharadita de miel o sirope de agave
- cucharada de aceite de sésamo
- cucharada de semillas de sésamo tostadas
- ramita de cebollino fresco