Côtelettes d'agneau épicées
Pour préparer Côtelettes d'agneau épicées, épluchez et coupez les oignons en lamelles. pelez et hachez les gousses d'ail.faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y cuire les côtelettes, de 5 à 7 mn de chaque.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- côtelettes d'agneau
- oignons moyens
- à 5 gousses d'ail
- cuil. à soupe de pulpe de tomate
- cuil. à soupe d'huile d'olive
- cuil. à café de paprika doux en poudre
- cuil. à soupe de sumac
- cuil. à café de cumin en poudre
- sel, poivre noir du moulin