Salade de vermicelle chinois et surimi
Pour préparer Salade de vermicelle chinois et surimi, plonger le vermicelle de riz dans de l'eau chaude, bien mélanger. la cuisson prend à peine 1min, contrôler la cuisson, le vermicelle ne doit plus être croquant mais surtout pas trop cuit non.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- avocat à chair ferme
- quelques tomates cerise
- bâton de surimi râpé
- de vermicelle de riz
- petite échalote
- cuillère à café de sauce soja
- vinaigre balsamique
- ciboulette
- Huile de tournosol, Sel