Gelato fatto in casa senza gelatiera

Il gelato fatto in casa senza gelatiera è una ricetta semplicissima se si conoscono un paio di piccoli segreti. C'è da sottolineare che il gelato fatto con questo metodo, non diventerà durissimo se tenuto in freezer, ma manterrà una consistenza abbastanza morbida. Per quanto riguarda il sapore vi sfidiamo a dire che quello del gelato fatto in casa senza gelatiera è meno buono di quello comprato in una comune gelateria. Lo abbiamo fatto per la prima volta la scorsa estate e da allora abbiamo ottimizzato il metodo di preparazione fino a che ci sentivamo sicuri, e lo abbiamo fatto provare ad alcuni nostri amici: inutile dire che sono rimasti sbalorditi e che è stato un successo a 360 gradi! Qui di seguito vi illustriamo con immagini e testi la semplicità con la quale si può preparare:

• Tempo: 10 min
• Porzioni: 6

Fonte: SenzaFarina.it

Importa nel mio ricettario