Garnalen jalfrezi
Een heerlijke, eigenzinnige jalfrezi met zeevruchten. Als je op een doordeweekse dag eens iets anders wilt eten, probeer dan deze heerlijke curry die slechts 20 minuten van je tijd kost. Vervang de garnalen door zoete aardappel en linzen voor een vegetarisch alternatief om van te watertanden.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Tilda Rice Netherlands Dutch
Ingrediënten
- zakje Tilda Pure Basmati
- el olie
- ui, gesnipperd
- teen knoflook, geperst
- duimgroot stuk gember, geraspt
- groene peper, in ringetjes
- rode paprika, in reepjes
- el scherp kerriepoeder
- Blik tomatenblokjes
- el tomatenpuree
- el piripiri-saus
- water
- ingemaakte citroen, fijngehakt
- rauwe garnalen
- Zout en zwarte peper naar smaak