Crumble butternut et châtaigne au bleu

Crumble butternut et châtaigne au bleu

Une pâte à crumble sans gluten réalisé avec de la châtaigne fraîche.

Source: 1,2,3...Dégustez !

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Ingrédients

  • de butternut épluché
  • de fourme de Montbrison
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • pointes de couteau de 4 épices
  • pointes de couteau de piment d’Espelette
  • Sel gris son raffiné
  • de pulpe de châtaigne cuite
  • de farine de sarrasin
  • de beurre doux
  • c. à café de sel gris non raffiné
  • pointes de piment d’Espelette

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