きのこたっぷり 皿うどん
きのこたっぷり皿うどんのご紹介です。香り高いきのこをたっぷりと入れた一品です。ごま油の香りが食欲をそそりパリパリの揚げ麺がついついクセになるおいしさです。食べ応えもバツグンですよ。ぜひ、お試し下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 揚げ麺 1玉
- まいたけ 50g
- エリンギ 50g
- もやし 50g
- うずら卵の水煮 2個
- 豚ロース 30g
- 水 200ml
- 料理酒 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1.5
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/3
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量