ほっこり 鶏肉のおろしあんがけ
鶏肉のおろしあんがけはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、とろっとやさしい味わいのあんがたっぷり絡み、ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。少ない調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 料理酒 小さじ1
- 塩 少々
- 大根 200g
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量