チキンアドボ
フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: greenbeans.com
材料
- 鶏もも肉 1枚
- ゆで卵 2個
- A 酒 大さじ2
- A 砂糖 大さじ2
- A しょうゆ 大さじ2
- A 酢 大さじ2
- A にんにく 2片
- A 粒黒こしょう 13粒
- ローリエ 1枚
- サラダ油 小さじ1
- 水 200ml
フィリピンの家庭料理。甘酸っぱい味が特徴で、日本の家庭でも調味料が手に入りやすく、なじみ深い味わいのものが作れます。
出典: greenbeans.com