お弁当にも 牛肉とピーマンのオイスター炒め
今晩のおかずに、牛肉とピーマンのオイスター炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉とシャキシャキのもやしがよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 150g
- もやし 100g
- にんじん 1/2本
- ブラウンマッシュルーム 2個
- ピーマン 1個
- オイスターソース 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1