Cheesecake met skyr, cottage cheese en bessen
Ervaar de perfecte mix van romig en pittig met onze kwarktaart, een lekkere variant op een traditioneel dessert. De gladde vulling, gemaakt van gemengde kwark en skyr zorgt voor een romige textuur die smelt in je mond. Een bodem van volkoren biscuits geeft een aangename crunch, en verse bessen met eetbare bloemen voegen levendige kleuren en smaak toe aan elke plak. Perfect voor een diner of een ontspannen avond thuis. Deze cheesecake is het lekkerst als hij een nacht in de koelkast heeft gestaan.
- Porties: 8
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- cottagecheese
- Arla® Skyr Naturel
- suiker
- tarwemeel
- eieren
- tl vanillesuiker
- tl citroensap
- Volkoren koekjes
- boter, gesmolten
- Verse bessen, bijv. aardbeien, frambozen, bosbessen en/of bramen
- eetbare bloemen