Pappardelle al rosmarino con faraona e zucca
La pasta è fatta in casa, condita con crema di zucca al rosmarino e sfilacci di faraona profumata al Marsala. Un piatto rustico e raffinato
- Tempo: 3900 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina
- Uova
- Faraona
- di Polpa di zucca
- bicchierino di Marsala
- spicchio di Aglio
- rametti di Rosmarino
- foglia di Alloro
- Brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe