ピーマン丸ごと!「焼きピーマンの焦がし醤油和え」
ヘタもタネも取らずに丸ごとピーマンをこんがり蒸し焼きにして、ジュッと醤油をまわしかけたら、最後にごま油をかけて出来上がり。材料3つで作れるヤミー家定番、作り置きレシピです。焦がし醤油とごま油の風味がピーマンのこうばしい風味に良く合って、たまらなくおいしいです。タネも柔らかいのでペロリと食べられますよ。ご飯がすすむ野菜の副菜です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- ピーマン 5〜6個
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ2