Velouté de chou et tartines au lard
Feu vert pour les soupes. Une idée astucieuse pour faire aimer les légumes!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- chou frisé
- oignon
- pomme de terre à chair farineuse
- de beurre
- de bouillon
- bouquet de persil plat
- dl de crème
- c.s. de jus de citron
- de lard à rôtir en tranches
- tranches de pain