Panna Cotta recette traditionnelle
Découvrez la recette de la panna cotta traditionnelle sans gélatine ni agar-agar, à base de crème épaisse et d'une cuisson douce pour une texture crémeuse et naturelle.
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: Le blog de Samar
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Ingrédients
- blancs d'oeufs
- sucre en poudre
- crème liquide entière
- gousse de vanille
- sirop d'abricot
- eau
- feuilles de gélatine
- sucre