おろし野菜の冷製パスタ
野菜をすりおろして、ガスパチョ風のソースに。冷やしたパスタと合わせたさわやかなひと皿です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- スパゲティ 160g
- トマト 2個
- 赤パプリカ 1/2個
- きゅうり 1/2本
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- 粉チーズ 適宜
- 塩 大さじ1と小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- 粗びき黒こしょう 適宜
野菜をすりおろして、ガスパチョ風のソースに。冷やしたパスタと合わせたさわやかなひと皿です。
出典: オレンジページnet