Kalbsrippen mit grünem Spargel
Kalbsrippen mit grünem Spargel – ein elegantes Zusammenspiel aus mildem Fleisch und knackigem Gemüse. Ein Rezept für ein stilvolles Frühlingsmenü.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Gemüsesuppe
- Stk Kalbsrippen
- Stk Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Zweig Rosmarin
- Prise Salz
- Weißwein
- Stk Kirschtomaten
- Spargel
- Stk Spargelstangen
- TL Butter
- TL Honig
- TL Senf