Salade de tomates autrichienne
Lors de mon live sur les escalopes viennois, j’avais promis de partager cette recette incontournable:la salade de tomates autrichienne. Elle est à la fois rafraîchissante et fruitée, et accompagne merveilleusement bien les schnitzels viennois, mais aussi les grillades estivales ou d’autres plats conviviaux.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Aux delices de Caroline
Zutaten
- tomates mûres
- petits oignons rouges ou échalotes
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à soupe de vinaigre balsamique ou de crème de balsamique
- pincée de sucre
- Sel
- poivre
- c. à soupe de basilic frais ciselé