Maskeret blomkål
Den snusfornuftige madskribent Kirsten Hüttemeier - hende med skåneærmerne - hjalp husmødrene med opskrifter til travle hverdage og festlige sammenkomster. Det maskerede blomkålshoved foreslog hun til weekendens frokost eller som forret til en større middag.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. stort blomkålshoved
- mayonnaise
- dl cremefraiche
- tsk. sød sennep
- bundt hakket dild
- spsk. karse
- citronsaft
- Salt & peber
- fine ærter
- rejer