Alici al forno profumate all’aceto
Le alici al forno vengono spesso pensate in sostituzione di quelle fritte per ottenere un piatto più leggero, ma ugualmente gustoso. Le preparazioni possibili con questo tipo di pesce sono numerose, tanto più che se ne fa un largo consumo sia nella versione fresca che in quella sotto sale, ma in questa ricetta ci concentriamo su un procedimento veloce e quanto più possibile light per realizzare un piatto leggero, ma di gran sapore.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di alici fresche
- spicchio d’aglio
- bicchierino di aceto di vino bianco
- pizzichi di origano
- Sale
- Pepe Nero
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- fette di pane di media grandezza