Millefoglie di zucca
Il millefoglie di zucca è un antipasto semplice e raffinato, preparato alternando le fette di zucca grigliate a un condimento a base di burrata a pezzetti, nocciole tritate, prezzemolo sminuzzato, olio, sale e pepe macinato. Facile e d'effetto, è perfetto da portare in tavola anche come secondo piatto per un pranzo o una cena autunnali.
- Tempo: 26 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- zucca butternut, 12 fette
- Burrata, 350 gr
- Nocciole, 30 gr
- Prezzemolo, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b
- pepe, q.b