Insalata di Farro con Scamorza, Pomodorini e Asparagi
L'Insalata di Farro con Scamorza, Pomodorini e Rucola è un primo piatto ricco, perfetto anche come piatto unico. Ecco come prepararla con la ricetta semplice.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farro
- mazzetto di Asparago
- di Scamorza
- di Rucola
- di Pomodorini
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe