Hjemmelavet Gnocchi
Gnocchi er en type pastaretter, der stammer fra Italien. Det er små, bløde dumplings lavet hovedsageligt af kartofler, mel og æg. Navnet “gnocchi” stammer fra det italienske ord “nocchio,” der betyder en lille knude eller klump. Disse små klumper kan variere i størrelse og form, […]
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: vielskermad.dk
Ingredienser
- kartofler
- durummel
- stk. æg
- tsk. salt