Rindsbeuscherl nach Omas Rezept
Das Rindsbeuscherl nach Omas Rezept schmeckt sensationell! Wichtig ist eine lange Kochdauer, damit die Innereien butterweich werden.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- cl Balsamicoessig
- Karotten
- Stk Knoblauchzehen
- Stk Lorbeerblatt
- TL Majoran
- EL Mehl
- TL Pfeffer
- Stk Pfefferkörner
- Rindsherz
- Rindslunge
- TL Salz
- EL Schweineschmalz
- Wasser
- cl Zitronensaft
- Stk Zwiebel