Saumon croustillant, sauce épicée
Petits morceaux de saumon grillés croustillants, servis avec une sauce Bang Bang douce et relevée pour une explosion de saveurs asiatiques.
- Temps: 27 min
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- de mayonnaise
- cuillère à café de sauce piquante sriracha
- cuillères à soupe de sauce thaïlandaise douce
- Un filet de miel
- Un peu de jus de citron vert
- de filets de saumon
- Une cuillère à soupe d'huile d'olive
- Une demi-cuillère à café de paprika fumé
- Une demi-cuillère à café de poudre d'ail
- Une demi-cuillère à café de poudre d'oignon
- Une petite pincée de piment de Cayenne
- Sel et poivre noir, au goût