Polpette di melanzane alla napoletana
Polpette alla vecchia miniera
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Pane raffermo
- Uovo
- Pecorino
- Parmigiano
- Mozzarella
- spicchio Aglio
- Sale
- Pepe
- Basilico
- cucchiaio Prezzemolo
- Pane grattugiato
- Olio di girasole