Flammkuchen met boeket
Een flammkuchen zoals een flammkuchen hoort te zijn, luidde het jurycommentaar. Een klassieker met Gruyère, mascarpone en crème fraîche.
- Tijd: 45 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram meel
- eetlepels olijfolie
- eigeel
- theelepel zout
- gram witte uien
- gram gerookt spek
- gram mascarpone
- gram crème fraîche
- courgettebloemen
- gram gruyère kaas
- snufje zout
- snufje peper