Espaguetis con colatura de anchoas y tomatitos
Los espaguetis con colatura de anchoas y tomatitos son un primer plato de pescado delicioso y refinado. ¡Descubre aquí cómo preparar esta receta en casa!
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Espaguetis 320 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Aceitunas taggiascas 30 g
- Alcaparras en sal 15 g
- Ajo 1 diente
- Chile fresco ½
- Tomates cherry amarillos 400 g
- Albahaca cantidad suficiente
- Colatura de anchoas 4 cucharas
- Ralladura de limón ½
- Sal fina cantidad suficiente
- Azúcar 1 pizca
- Granillo de pistachos 50 g
- Pan rallado 30 g
- Aceite de oliva virgen extra 40 g