Perfect sappige gebraden kalkoen
Deze gebraden kalkoen maakt altijd indruk met zijn sappige en smaakvolle vlees, gecombineerd met zijn knapperige en goudbruine huid.
- Tijd: 280 min
- Porties: 9
Bron: Tastelist
Ingrediënten
- Hele kalkoen
- kopjes Kosher zout
- kopjes bruine suiker
- gallon Kippenbouillon
- eetlepel Zwarte peperkorrels
- lepels Pimentbessen
- lepels Gehakte gekonfijte gember
- gallon Sterk gekoeld water
- Rode appel, in plakjes gesneden
- Ui, gesneden
- stok Kaneel
- Kop water
- twijgen Rozemarijn
- brieven salie
- raapzaadolie