Veganer Schichtsalat
Lust auf einen frischen, veganen Salat? Dann ist unser veganer Schichtsalat mit veganer Lachsalternative genau das Richtige! Mit Bulgur, Edamame, Feldsalat und Kirschtomaten, getoppt mit einem cremigen Dressing aus BRESSO 100 % Pflanzlich, Cranberries und knackigen Kürbiskernen, ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch super lecker.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Becher Bresso 100% Pflanzlich mit Kräutern aus der Provence
- Bulgur
- Edamame
- Feldsalat
- veganer Räucherlachs
- Kirschtomaten
- Kürbiskerne
- EL Cranberries, getrocknet
- EL Olivenöl
- EL Zitronensaft
- etwas Salz
- etwas Pfeffer