【20分】たっぷりおろしとなすのガリバタぽん酢ステーキ
シンプルに焼きなすも好きですが、メイン級にど〜んと焼いて仕上げたステーキ風のなすは、ご飯の進む一品!ガーリック入りでスタミナ&風味アップ。ほんのり入れたバターのコクでお箸が進む育ち盛りさんにもおすすめのひと品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 1袋(4〜5本)
- いんげん(なくても可) 15本
- にんにく 2片
- オリーブオイル 大さじ2
- 大根おろし 1/5本分
- ぽん酢 40ml
- バター 小さじ2(8g)