【20分】たっぷりおろしとなすのガリバタぽん酢ステーキ

【20分】たっぷりおろしとなすのガリバタぽん酢ステーキ

シンプルに焼きなすも好きですが、メイン級にど〜んと焼いて仕上げたステーキ風のなすは、ご飯の進む一品!ガーリック入りでスタミナ&風味アップ。ほんのり入れたバターのコクでお箸が進む育ち盛りさんにもおすすめのひと品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • なす 1袋(4〜5本)
  • いんげん(なくても可) 15本
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 大根おろし 1/5本分
  • ぽん酢 40ml
  • バター 小さじ2(8g)

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