Patate ripiene di tonno

Patate ripiene di tonno

Le patate ripiene di tonno sono una ricetta facile e gustosa, perfetta da servire come antipasto o secondo piatto: le patate, lessate, divise a metà e scavate dalla polpa, vengono farcite con un composto a base di tonno sott'olio, capperi e maionese.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Patate, 4 medie
  • tonno sott’olio sgocciolato, 250 gr
  • Capperi dissalati, 1 cucchiaio
  • Maionese, 2 cucchiai
  • Prezzemolo fresco, q.b

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