Kipburger in koreaanse stijl: knapperig, pittig en ontzettend lekker
Zin in een hamburger die eens iets heel anders is dan de klassieke rundvleesburger? Deze kipburger in Koreaanse stijl zet alles in op smaak en textuur: superkrokant kipvlees, een smeltende toets dankzij de cheddar, pit door de kimchi, karakter en precies de juiste hoeveelheid verwennerij. Met zijn kruidige , lichtzoete en uitgesproken umami-smaken voldoet hij aan alle eisen van de perfecte zelfgemaakte burger. Een royaal, origineel en veelzijdig recept, perfect om van een eenvoudige maaltijd een echt comfort food-moment te maken!
- Tijd: 20 min
- Porties: 1
Bron: nl.petitchef.com
Ingrediënten
- hamburgerbroodje
- plak cheddar
- gepaneerd kipfilet
- kleine blaadjes romaine sla
- eetlepel kimchi
- eetlepels mayonaise
- theelepel sojasaus
- theelepel honing
- klein teentje knoflook, fijngehakt
- theelepel gochujang
- theelepel sesamzaadjes
- theelepel sesamolie