Chili con carne met stoofvlees
De lekkerste chili con carne die je ooit hebt geproefd! Niet met gehakt, maar met stoofvlees. We serveren het met bloemkoolrijst. Superlekker en gezond!
- Tijd: 455 min
- Porties: 4
Bron: Lowcarbchef.nl
Ingrediënten
- gr riblappen
- grote ui
- puntpaprika’s
- of 2 rode chilipepers
- teentjes knoflook
- el kokos of olijfolie
- el tomatenpuree
- el gemalen komijn
- el gemalen koriander
- el gedroogde oregano
- el gerookte paprikapoeder
- tl chilipoeder
- tl kaneel
- runderbouillon of 300 ml water + 1 bouillonblokje
- gr tomatenblokjes uit blik
- el cacaopoeder
- zout en peper naar smaak
- gr bloemkoolrijst
- avocado’s
- limoen
- gr crème fraîche
- verse koriander