Hertenbiefstuk met bosui en rozenblaadjes
Een heerlijk biefstukje van hert met bosui en rozenblaadjes.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Veluws Wild
Ingrediënten
- hertenbiefstukjes
- gram jasmijnrijst
- gram boter
- bosuitjes
- eetlepels droge sherry
- teentjes geperste knoflook
- eetlepels geraspte gemberwortel
- theelepel kaneelpoeder
- eetlepels honing
- eetlepels rijstazijn
- eetlepels kippenbouillon
- eetlepels donkere sojasaus
- peper en zout
- rozenblaadjes van rettich en biet