韓国風ピリ辛鶏冷奴
ささっと簡単!韓国の甘辛味噌コチュジャンとお酢でピリ辛さっぱりな絶品タレを冷奴に。生姜の爽やかさもいいアクセントになってます。さらにサラダチキンをたっぷりと乗せて食べ応えアップ!あともう一品の副菜、お酒のおつまみにぴったりですよ。
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- サラダチキン 40g
- 生姜(すりおろし) 1片分
- コチュジャン・胡麻油・米酢・醤油・白煎り胡麻 各小さじ1
- 砂糖 小さじ¼
- 青ネギ(小口切り) 適量
ささっと簡単!韓国の甘辛味噌コチュジャンとお酢でピリ辛さっぱりな絶品タレを冷奴に。生姜の爽やかさもいいアクセントになってます。さらにサラダチキンをたっぷりと乗せて食べ応えアップ!あともう一品の副菜、お酒のおつまみにぴったりですよ。
出典: レシピサイトNadia