Ovnbagt sej med smørsauce og nye kartofler
Den ovnbagte sej er saftig og fyldt med smag, mens den lækre smørsauce tilføjer en skøn fylde til retten. Serveret med nye kartofler, der er let krydret, skaber det et perfekt sommermåltid.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- Sej filéer
- tsk Salt
- tsk Peber
- spsk Olivenolie
- Smør
- stk Løg
- fed Hvidløg
- spsk Mel
- Hvidvin eller fiskebouillon
- stk Citron
- spsk Frisk persille
- Nye kartofler
- spsk Dild
- Smør til kartofler
- tsk Salt til kartofler
- tsk Peber til kartofler