Kirschsauce
Diese Rahmsauce mit Kirscharoma passt zu: Enten, Rind, Schwein oder Wild.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Fond *
- weisse Pfefferkörner , zerdrückt
- TL Zucker
- EL Kirsch
- EL Mehl
- EL Butter
- dl Halbrahm
- Kirschen , entsteint, geviertelt
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf