Salmone al Vapore con Fagiolini e Salsa Yogurt-Menta
Il salmone al vapore che ti fa sentire in vacanza anche se sei in ufficio da 8 ore. Fagiolini croccanti, pomodorini di stagione e una salsa yogurt-menta che ruba la scena. Zero padella da lavare, massimo gusto.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- Filetti di salmone fresco: 300g
- Fagiolini: 300g
- Pomodorini datterini: 200g
- Yogurt greco 0%: 60g
- Menta fresca: 1 mazzetto
- Limone: 1
- Aglio: 1 spicchio
- Olio extravergine di oliva: 20g
- Sale: q.b
- Pepe nero: q.b