切り干し大根と厚揚げの煮もの だし汁と厚揚げのうまみを吸った切り干し大根は、しみじみおいしい一品。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料切り干し大根 100g厚揚げ 1枚だし汁 1と1/2カップサラダ油 大さじ1酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ3