Risotto alla zucca, gamberi e burrata con granella di pistacchi e maggiorana
Cremoso e ricco di sapori, questo risotto è una festa per la vista e per il gusto: dolce la zucca, sapide le code di gambero argentino, fresca la burrata nostrana e croccanti i pistacchi. Un sali e scendi di consistenze e aromi che regalano un piatto da chef a chiunque desideri sperimentare e fare un figurone a tavola! Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Code di gambero argentino
- pacchetto Riso
- pezzo Zucca
- pezzo Scalogno
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pezzo Burrata
- Maggiorana
- pacchetto Pistacchi
- cucchiaio Burro
- cucchiaino Aceto
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe