Rezept Coca Mallorquina: die traditionelle Pizza aus Mallorca
Diese spanische Pizza-Variante kommt seit jeher ohne Fleisch aus. Auf Mallorca ist das Coca genannte Gericht besonders beliebt. Wir haben das Original-Rezept für dich.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: todovino.de
Zutaten
- Weizenmehl
- lauwarmes Wasser
- Olivenöl
- Würfel Frischhefe oder 1 Tüte Trockenhefe
- Salz
- gelbe Paprika
- rote Paprika
- Zwiebeln
- Tomaten
- TL Pfeffer
- EL süßes Paprikapulver