焼きさばときのこのおろしごまだれ

焼きさばときのこのおろしごまだれ

さばときのこはこんがり焼くだけです。特製のおろしごまだれをつけながらめしあがれ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さばの切り身 1/2尾分
  • 大根 8cm
  • 生しいたけ 大 4個
  • 白すりごま 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが汁 小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り 適宜
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ1

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