Gnocchi di polenta e cotechino
Per capodanno Ho voluto unire due ingredienti che si prestano a molte preparazioni. Oggi per un giorno di festa, ho preparato un piatto con polenta e cotechino.....e poi allo scoccare della mezzanotte ci saranno fiumi di lenticchie.....e bollicine a go-go.....per festeggiare l'entrata del nuovo anno...... #natalealtacucina
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Polenta istantanea
- Acqua
- Sale
- Pepe
- Pecorino
- Cotechino confezionato precotto
- Parmigiano
- Besciamella
- Burro
- Pepe rosa in polvere