Gnocchi di polenta e cotechino

Gnocchi di polenta e cotechino

Per capodanno Ho voluto unire due ingredienti che si prestano a molte preparazioni. Oggi per un giorno di festa, ho preparato un piatto con polenta e cotechino.....e poi allo scoccare della mezzanotte ci saranno fiumi di lenticchie.....e bollicine a go-go.....per festeggiare l'entrata del nuovo anno...... #natalealtacucina

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Polenta istantanea
  • Acqua
  • Sale
  • Pepe
  • Pecorino
  • Cotechino confezionato precotto
  • Parmigiano
  • Besciamella
  • Burro
  • Pepe rosa in polvere

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