Zuppa esotica di zucca, curcuma e salmone con cetriolo, burro di arachidi e latte di cocco
Aromatica e colorata, questa zuppa esotica è un tripudio di sapori: pasta di miso, densa e sapida, latte di cocco, dolce e cremoso, burro di arachidi, extra gustoso, cetriolo agrodolce, fresco e acidulo, curcuma, gialla e intensa, e poi ancora, zucca, tofu croccante e peperoncino. Lo sapevate che nella cucina asiatica un piatto ben riuscito deve 'solleticare' le papille gustative, in un sali e scendi di sapori e consistenze diverse? Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Cipolla
- pezzo Zucca
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pacchetto Curcuma
- bustina Burro Di Arachidi
- pacchetto Pasta di Miso
- pacchetto Latte Di Cocco
- pezzo Cetriolo
- pezzo Peperoncino
- pacchetto Arachidi
- pacchetto Salmone
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Aceto
- q.b. Zucchero
- q.b. Sale