Cipolla al forno alla ligure
Un modo insolito di cucinare le cipolle.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- cipolla bionda: 4
- fagiolini: 100 g
- prosciutto di tacchino: 100 g
- patate dolci bianche: 1
- zucchine: 1
- maggiorana: 1 ciuffo
- aglio: 1 spicchio
- pinoli: 20 g
- uova: 1
- tuorlo: 1
- latte di mandorle: 2 o 3 cucchiai
- olio evo: 4 cucchiai
- noce moscata: 1 pizzico
- pepe nero a mulino: 1 pizzico
- sale fino: quanto basta
- basilico: 1 mazzetto
- maggiorana: qqualche fogliolina
- olio evo: 50 ml
- aglio: 1 punta
- sale grosso: qualche grano