Gefrituurde melk in een airfryer. het traditionele dessert met minder olie en dezelfde smaak als altijd.
Wie kan een goede leche frita weerstaan, met zijn gladde textuur, dat onmiskenbare aroma van kaneel en citroen, en dezelfde oude smaak ? Hoewel het een paasklassieker is, kan dit recept eigenlijk op elk moment van het jaar worden gegeten. Het brengt ons terug naar de keuken van onze grootmoeder, naar de gesprekken na het eten met neven en nichten en broers en zussen, naar de dagen dat het delen van een zelfgemaakt snoepje het meest bijzondere was. Deze keer stellen we voor dat je het bereidt in Airfryer Het resultaat is net zo lekker, met minder olie en zonder dat gouden laagje op te geven waar we zo van houden. Klaar? 3, 2, 1... Aan de slag! Petitchef laat je stap voor stap zien hoe het moet.
- Tijd: 732 min
- Porties: 5
Bron: nl.petitchef.com
Ingrediënten
- melk
- Citroenschil
- Sinaasappelschil
- Kaneelstokje
- suiker
- theelepel vanille-essence
- gr maïzena
- eetlepels bloem
- eieren
- eetlepel suiker
- eetlepel gemalen kaneel