Arrosto di tacchino alla senape con castagne
L’arrosto di tacchino è un grande classico dei menu di festa e delle occasioni speciali. In questa ricetta si abbina al piccantino della senape e alla dolcezza delle castagne che, quando non sono di stagione, si acquistano facilmente già lessate o arrostite (caldarroste), anche surgelate.Viva le castagneQuesti frutti nutrienti sono davvero versatili in cucina sia nei dessert che nei piatti salati. Provate allora in un insolito contorno di castagne e mele rosse, con gli gnocchi di patate al lardo di Arnad, nella crostata con frangipane alle castagne e pere.
- Tempo: 5400 min
- Porzioni: 6
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- larga fetta di
- di
- foglie di
- cucchiaino di