生イーストで作る!ふんわりバターロール
生イーストを使うとおうちでもパン屋さんのようなバターロールができます。富澤商店ではプロが使う生イーストも、小分けで販売しているので是非使ってみてくださいね。
- 時間: 120 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 強力粉 180g
- 薄力粉 20g
- 生イースト 5g
- 砂糖 20g
- 塩 3.6g
- 脱脂粉乳 6g
- 卵 20g
- 水 105g
- 無塩バター 25g
- 塗り卵 適宜
生イーストを使うとおうちでもパン屋さんのようなバターロールができます。富澤商店ではプロが使う生イーストも、小分けで販売しているので是非使ってみてくださいね。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト